400 GR EN DOBLE PATTY DE VACA RUBIA GALLEGA CON DOBLE QUESO MONTEREY JACK, DOBLE BACON Y SALSA SECRETA.
32O GR EN DOBLE PATTY DE BLACK ANGUS CON DOBLE CHEDAR, MERMELADA CASERA DE BACON, CEBOLLA CARAMELIZADA AL BOURBON Y MAYO KIMCHI.
200 GR DE VACA RUBIA GALLEGA, QUESO MONTEREY JACK, CEBOLLA CARAMELIZADA Y SALSA NGUYEN PICANTE.
200 GR DE VACA RUBIA GALLEGA, QUESO AHUMADO, BACON, MERMELADA DE MELOCOTÓN Y ALIOLI DE PERA CARAMELIZADA.
200 GR DE VACA RUBIA GALLEGA, QUESO AHUMADO, BACON, AROS DE CEBOLLA Y MAYO TRUFADA.
Vaca rubia gallega madurada(200gr), Black Angus (200gr), Pollo de corral (180gr), Vegana (180gr)
Queso Ahumado, Queso Cheddar, Rulo de Cabra, Monterey Jack, Parmesano o sin queso.
Cebolla Frita, Cebolla Caramelizada, Pepinillo Alemán, Aguacate, Bacon Especiado, Huevo Campero, Pulled Pork, Tomate, Lechuga, Aros de Cebolla...
Patatas Fritas, Patatas Gajo, Boniato Frito, Col Salteada con Nueces y Teriyaki.
(1) Salsa Bbq Ahumada, (2) Ali oli de Pera Caramelizada, (3) Mahonesa de Kimchi y (4) Salsa Gochujang (Picante).
Costilla de cerdo a baja temperatura desmenuzada sobre cama de patatas fritas caseras y salsa de queso ahumado.
Boniato frito con salsa mahonesa de kimchi, nube de parmesano y ralladura de lima
Aros de cebolla en tempura de cerveza Ipa con salsa barbacoa bourbon.
Buñuelos de queso con jalapeño picado acompañados con salsa casera de tomates caramelizados
Croquetas elaboradas con chuleta de vaca vieja rubia gallega madurada y un fondo de huesos reducido durante 12 horas.
Wok de noodles salteado pollo a la parrilla, verduras, salsa teriyaki casera y terminado con sésamo.
Brotes tiernos, pollo a la parrilla, lascas de parmesano, tomates cherry, croutons y salsa César.
Brotes tiernos, aguacate, tomates cherri, nueces, queso de cabra y cebolla caramelizada.
Burger de pollo con queso cheddar (NO INCLUYE GUARNICIÓN)
Filete grueso de la parte posterior al lomo con patatas deluxe.
Cortes finos y largos de carne que se sitúa junto a las costillas, de ahí que tenga una gran potencia de sabor.
Tarta de queso cremosa con chocolate blanco y frambuesa liofilizada.
Tarta de queso y auténtico dulce pantera rosa, recuerda tu juventud con esta tarta que no olvidarás!
Bizcocho de chocolate relleno de crema líquida de cacao con crema de chocolate blanco y petazetas.
